Almazara OLIDUERO

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Maridaje de Vino y del Aceite – Aceite de Oliva Virgen de Castilla y León

LOCALIZACIÓN

MEDINA DEL CAMPO – VALLADOLID

Junto a la salida 157 de la A-6 (Madrid-A Coruña)

DESCRIPCIÓN

Ven a descubrir un aceite ecológico de primerísima calidad, in situ, en una innovadora almazara, perteneciente al Grupo Matarromera y situada junto a su bodega Emina Rueda.

Asociada a un entorno de viñedos, OLIDUERO es resultado de años de investigación, evaluando la adaptación del cultivo del olivo a las condiciones climáticas y de suelo de Castilla y León, lo que ha permitido expandir y poner en valor un cultivo alternativo a los tradicionales de la región. Además, la almazara ha sido diseñada con criterios sostenibles, empleando diversos sistemas ecológicos de aprovechamiento de recursos, entre los que destaca el uso del hueso de aceituna en la caldera de biomasa.

Durante el recorrido conocerás el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra y otras muchas curiosidades del mundo del aceite, con degustación final de dos variedades de este oro líquido.

Escoge tu experiencia:

VISITA CLASSIC

INCLUYE

Visita a la almazara y cata de dos aceites (Oliduero Prestigio y Oliduero Ecológico).

DURACIÓN

1 hora.

PRECIO POR PERSONA

ADULTOS: 8 €

NIÑOS: Gratis

Necesidad de preaviso

Imprescindible reserva previa

 

VISITA PREMIUM

INCLUYE

Visita a la Almazara Oliduero y cata de dos aceites Premium de la almazara y un vino blanco de la bodega EMINA, situada junto a la almazara:

• Oliduero Secret Blend
• Oliduero Primera Prensada
• Emina Verdejo Fermentado en barrica, Selección Personal Carlos Moro (D.O. Rueda)

DURACIÓN

1 hora y 30 minutos.

PRECIO POR PERSONA

ADULTOS: 12 €

NIÑOS: Gratis

Necesidad de preaviso

Imprescindible reserva previa.

 

¿SABÍAS QUÉ…?

• Con la biomasa procedente del hueso de aceituna se consigue la climatización del interior de la almazara.

• La gran calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra OLIDUERO se debe a que su recolección se realiza mediante medios mecánicos evitando que el fruto caiga al suelo y se dañe o ensucie.

• Además de las variedades de aceituna más frecuentes (picual y arbequina), OLIDUERO también utiliza la casi desconocida variedad Arbosana, una de las variedades más antiguas de España, con un gran sabor aromático.