Escolares

Taller didáctico de cantería: “La construcción del Acueducto de Segovia”

Ven a descubrir un aceite ecológico de primerísima calidad, in situ, en una innovadora almazara, perteneciente al Grupo Matarromera y situada junto a su bodega Emina Rueda.

¿Olivos en Valladolid…? Pues los hay, y producen uno de los mejores aceites de España. En el corazón de la Tierra de Campos se levanta PAGO DE VALDECUEVAS, el sueño de una familia pionera en la producción de aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad en Castilla y León.

Espacio de diseño moderno y colorista, con cuatro plantas, propiedad de una de las empresas líder del sector cárnico en Castilla y León. Cuenta con tienda gourmet de jamones y embutidos y sala-taller de catas.

Viñedo y bodega acogida a la DOP Sierra de Salamanca, que apuesta por  preservar la variedad autóctona Rufete, las viñas centenarias y los métodos de cultivo ecológico.

Visita las dos bodegas que la familia Yllera tiene en la D.O. Rueda. En la bodega industrial te contarán cómo elaboran sus verdejos, tintos, rosados y espumosos. Después recorrerás EL HILO DE ARIADNA, un laberinto subterráneo de antiguas bodegas mudéjares, que relaciona la mitología con los vinos de la marca.

En plena Milla de Oro de la Ribera de Duero se alza esta bodega emblemática del grupo Matarromera, caracterizada por sus modernas instalaciones y su enfoque claramente enoturístico, lúdico y didáctico, a través de su Museo del Vino.

La bodega líder de la D.O. Tierra de León, con más del 25% de su producción. Un ejemplo de innovación y tecnología, donde toda la vendimia está mecanizada, al tiempo que mantiene la tradición vitivinícola de la zona, potenciando las variedades autóctonas de León.

Bodega histórica (siglo XVII) excavada en el subsuelo de una casa tradicional labriega, con 140 m2 de superficie. Espacio ideal para conocer la forma tradicional de elaborar vinos en Toro.

Una completa visión del mundo de la agricultura mediterránea protegida, bajo plástico, en una explotación almeriense de 2 hectáreas, donde se aprovechan las nuevas tecnologías y las técnicas ambientales más innovadoras en perfecto tándem con la sabiduría tradicional.

ConservarArte, taller de restauración de bienes culturales, quiere hacer del patrimonio algo más cercano, haciéndote participe del conocimiento de los diferentes procesos que conlleva su puesta en valor.

Visita guiada de una empresa líder del sector cárnico en Castilla y León, siguiendo todo el proceso de fabricación, elaboración y envasado de jamones y embutidos.